Csokis, kávés forró csoki

Otthoni használatra javasoljuk a Nivona NICR-646 Caferomatica automata kávéfőzőink egyikét!

Hozzávalók

• 2 bögre tej
• 1 evőkanál méz
• 4 teáskanál kakaópor
• tejcsokoládé és étcsokoládé  
• 2 evőkanál feketekávé
• fél vanília rúd
• egy csipet só

Elkészítés

Egy bögre tejben félre tesszük pihenni a vanília rudat, hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. A maradék tejben gőz fölött megolvasztjuk a tej-és étcsokoládét. Ha elkészült, a masszához hozzá dolgozzuk a mézet, a kakaóport, és a sót. Egy kávéfőző segítségével kellemes pörkölésű kávét főzünk, amiből aztán 2 evőkanállal hozzáadunk a masszához a vaníliarúddal és a maradék tejjel együtt.  Ezután összemelegítjük a hozzávalókat, de szigorúan csak gőz fölött! A forró csokit teasüteménnyel, friss gyümölcsökkel tálaljuk.
 

Egészségünkre!