Piadina receptek Vintage kenyérpirítóval

Toszkán piadina:

Hozzávalók: 

• 1 evőkanál csicseriborsó püré
• 3 szelet finocchiona
• 3  darab articsóka olajban
• 3 szelet félig fűszerezett pecorino

Elkészítés: 

Vágjunk be egy piadinát úgy, hogy a közepétől a széle felé haladjunk. A toszkán változatnál a bevágástól balra kenjük a csicseriborsópürét, közvetlenül fölé szórjuk a finocchionát, majd jobbra az articsókát, alulra pedig a pecorinót helyezzük. 

Hajtsuk a piadina egyik ízét a másikra, az óramutató járásával megegyezően. Majd helyezzük az összehajtott piadinánkat a kenyérpirító nyílásába, és pirítsuk 4-es fokozaton míg, a kívánt pirítást el nem érjük.

Forrón tálalva fogyasszuk!

'Ceasar salátás' piadina:

Hozzávalók:

• 1 szelet csíkokra vágott grillezett csirkemell
• 1 teáskanál mustár
• 1 saláta levél
• Parmezán pehely

Elkészítés:

Vágjunk be egy piadinát úgy, hogy a közepétől a széle felé haladjunk. A ceasar saláta változatnál a bevágástól balra kenjük a mustárt, közvetlenül fölé a csíkokra vágott csirkemellet helyezzük, majd jobbra a parmezánt, alulra pedig a salátalevelet tesszük. 

Hajtsuk a piadina egyik ízét a másikra, az óramutató járásával megegyezően. Majd helyezzük az összehajtott piadinánkat a kenyérpirító nyílásába, és pirítsuk 4-es fokozaton míg, a kívánt pirítást el nem érjük.

Forrón tálalva fogyasszuk! :)

Édes piadina:

Hozzávalók:

• ¼ alma vékonyra szeletelve
• 1 evőkanál mandulakrém
• 1 teáskanál tetszés szerinti lekvár
• 1 teáskanál krémsajt
• cukor ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint

Elkészítés:

Vágjunk be egy piadinát úgy, hogy a közepétől a széle felé haladjunk. Az édes változatnál a bevágástól balra kenjük a krémsajtot, közvetlenül fölé szórjuk a cukor és fahéj keverékét, majd jobbra a vékonyra szeletelt alma kerül, alulra pedig a mandulakrém, és a lekvár keveréke. 

Hajtsuk a piadina egyik ízét a másikra, az óramutató járásával megegyezően. Majd helyezzük az összehajtott piadinánkat a kenyérpirító nyílásába, és pirítsuk 4-es fokozaton míg, a kívánt pirítást el nem érjük.

Forrón tálalva fogyasszuk!